- Persiapan: Mimitian ku nyoplokkeun sagala bungkusan atawa labél tinasuung enoki.Motong kaluar tungtung akar tangguh, ngan nyésakeun hipu, bodas batang gembleng.
- Beberesih: Bilas suung dina cai tiis pikeun miceun sagala kokotor atawa lebu.Gently misahkeun kebat suung ku ramo Anjeun.
- Métode masak: Aya sababaraha cara masaksuung enoki:
.Aduk-ngagoreng: Panas jumlah leutik minyak dina panci atawa katél leuwih sedeng luhur panas.Tambahkeun suung enoki jeung aduk-ngagoreng salila kira 2-3 menit nepi ka jadi rada lembut.Anjeun tiasa nambahkeun kecap, bawang bodas, jahé, atawa bumbu lianna nurutkeun rasa anjeun..Sauteing: Panas saeutik minyak atawa mentega dina skillet leuwih panas sedeng.Tambahkeun suung enoki jeung tumis pikeun 3-4 menit nepi ka lemes.Usum jeung uyah, lada, atawa rempah pikaresep Anjeun..Nambahan kana soups atanapi stews: suung Enoki anu gede pikeun enhancing rasa jeung tékstur sup atanapi stews.Kantun nambahkeun suung cleaned na dipangkas kana sup simmering atawa stew jeung masak pikeun sababaraha menit dugi aranjeunna lembut. - Sajikan: Sanggeus asak,suung enokibisa dijadikeun topping pikeun sagala rupa masakan, kayaning mi, sangu, atawa salads.Éta ogé nyieun tambahan nikmat kana pot panas, sushi gulungan, atawa salaku garnish pikeun soups.
Inget yen suung enoki boga tékstur hipu, jadi ulah overcooking aranjeunna pikeun ngajaga crispness maranéhanana.Ngarasakeun anjeunsuung enokisalaku bagian tina hidangan ngeunah jeung bergizi!