Detan ékspor suung truffle hideung garing sapanjang taun

Truffles pisan rewel ngeunaan lingkungan tempat tumuwuhna. Aranjeunna teu bisa tumuwuh salami panonpoé, cai atawa pH taneuh rada robah.Aranjeunna mangrupikeun hiji-hijina tuangeun di dunya anu henteu tiasa dipelak sacara teratur.Jalma-jalma henteu terang kunaon truffle tumbuh di handapeun hiji tangkal sareng anu sanésna katingalina sami di gigireun éta henteu.

Teu kawas suung jeung fungi séjén, spora truffle teu dibawa ku angin, tapi ku sato nu ngadahar truffle.Truffles tumuwuh utamana di handapeun tangkal pinus, ek, hazel, beech jeung jeruk sabab teu bisa fotosintésis jeung salamet sorangan, sarta kudu ngandelkeun hubungan simbiotik jeung akar tangtu pikeun gizi maranéhanana.

Truffles hideung biasana dewasa ti bulan Nopémber nepi ka Maret, sareng biasana paling saé antara Désémber sareng Maret.Pemburu truffle disebut truffle hunter, sarta unggal hunter truffle mawa peta harta kulawarga dimana, iraha jeung sabaraha kolotna kapanggih truffles.The truffle moro pisan metot, jeung métode dipaké ku hunters béda ti nagara ka nagara.

Di Perancis, sows dipaké salaku lalaki-leungeun katuhu pikeun Panén truffles hideung.Sows boga rasa getol bau yén maranéhna bisa ngadeteksi truffles dikubur antara 25cm jeung 30cm jero ti genep méter jauh.

Hal ieu dipercaya yén sows katarik truffles sabab bau sarupa jeung hormon jalu dipancarkeun ku babi.Tapi sows boga masalah jeung gluttons truffle, sarta lamun hunters teu eureun aranjeunna dina waktu, sows frantically bakal ngagali aranjeunna kaluar jeung dahar aranjeunna.

Truffle Hideung garing Detan, ogé katelah truffle, nyaéta jamur anu tiasa didahar liar langka, anu beunghar ku rupa-rupa vitamin, protéin, sareng sagala rupa bahan aktif fisiologis sapertos androgen, stérol, sphingolipid, asam lemak, asam amino, sareng unsur renik.Ubar Cina percaya yén ginjal téh hideung dina lima kelir, sarta truffle hideung téh hideung, ku kituna boga pangaruh nourishing ginjal.